四處的田莊農園裡剛摘取的甜美櫻桃，完美的鮮嫩的蘆筍，剛瀝上岸的新鮮牡蠣，都只不過是二世古夏季美食的一小部分。

曾經看見媒體介紹的北海道美食，都覺得那些食物美得不真實，是為了拍攝而專挑的。
沒想到今年從5月到8月在二世古一路食之，鮮嫩多汁的碧綠蘆筍，香甜濃郁的完美草莓，令人驚艷的熟紅番茄，北海道品種的淡粉色飽滿櫻桃，金黃的玉米，鮮橘果肉入口即化的哈密瓜…讓從來沒有綠拇指的我也不禁向這片土地深深鞠躬，感謝植物的慷慨賜予。

原本為春夏沒有大蟹可食有些遺憾，這次從鮮甜毫無腥氣的生蠔，黃金飽滿的海膽，巨大的干貝到肥美的毛蟹，一切只需簡單的一點鹽或醬油就已足夠。完美的味覺饗宴，正在二世古的舒服盛夏…

在超市裡只用讓人忍不住偷偷微笑的價錢，將各種魚蝦蟹貝松阪豬和牛以及各類蔬果抱回，置於屋外的大木桌上，生個火燒烤起來，孩子們邊吃邊在周圍草地裡樹林間嬉鬧，大人們啤酒紅酒日本酒小小品嚐，從午後直到滿天星斗，愜意悠閒的渡過半日。這裡的滿天繁星，真讓人捨不得進屋去啊。

日裡帶著孩子們騎馬，漫步在綠草如茵的原野上，時而在樹林間穿梭，是我們全家在二世古最喜愛的活動之一。馬兒跟海豚一樣，具有療癒人類的神奇力量，看著大小小孩用各自的方式與馬兒互動，有種莫名的幸福與滿足。

其他夏季的活動諸如泛舟，獨木舟，腳踏車，高爾夫，熱氣球，或者到神仙沼步道看看煙霧繚繞宛若仙境的美景，挑戰登頂羊蹄山的壯麗，放鬆身心的處處溫泉湯屋，提供各種美食的餐廳Cafe, 讓二世古的春夏秋季，與雪白世界中在粉雪上馳騁的滑雪冬季，一樣令人流連！

與冬季相異，二世古的春夏秋季裡從日本其他地區乃至於世界各地湧來的，是傾向中長期渡假的旅人。各個冬季經營雪客住宿的飯店旅店獨棟木屋民宿民泊，也經常在此期間提供中長期住宿的優惠方案。

鄰近的幾個觀光勝地，如洞爺湖溫泉，從二世古出發夏季只需50分鐘的車程，觀賞洞爺美景，療癒泡湯之後，還能夠悠哉的當日返回二世古。（圖為三月的洞爺湖）這裡開車前往充滿異國風情的小樽大約是2小時車程。鄰近的最大都市札幌也是2小時。